Cette recette nous l’avons réalisée dans un grand plat en terre, mais à l’origine elle était prévue pour des petits moules comme le montre la photo.
Ingrédients
Materiels
Method
- Battre les œufs avec le sucre.
- Ajouter la farine, le lait, la crème fraîche, le sucre vanillé.
- Ajouter les pommes coupées en dés.
- Verser dans un plat préalablement beurré et enfourner à 180 C, jusqu’à ce que le flan soit doré
