Petits flans aux pommes

Cette recette nous l’avons réalisée dans un grand plat en terre, mais à l’origine elle était prévue pour des petits moules comme le montre la photo.

Phyl

Petit flan aux pommes

Nouvelle recette de flan à base de pommes

Crème fraiche, Farine, Lait, oeuf(s), Pomme, Sucre en poudre, Sucre vanillé

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 40 minutes min

0 minutes min

Temps total 1 heure h

Portions: 6 personnes

Type de plat: Dessert, Gâteau

Cuisine: Française

Ingredients Materiels Progression

Materiels

• Balance
• Cul de poule
• Spatules

Ingrédients

  

• 2 Oeuf(s)
• 20 cl Lait
• 50 g Sucre en poudre
• 2 cas Crème fraîche épaisse
• 2 cas Farine de blé
• 1 sachet Sucre vanillée
• 3 Pomme (fruit)

Déroulement de la recette

 

1. Battre les œufs avec le sucre.
2. Ajouter la farine, le lait, la crème fraîche, le sucre vanillé.
3. Ajouter les pommes coupées en dés.
4. Verser dans un plat préalablement beurré et enfourner à 180 C, jusqu’à ce que le flan soit doré

Calorie par portion: 841kcal

(Juste pour information il peut contenir des erreurs)