Sablée de Noël à la cannelle

Publié le 22 janvier 2024 par Phyl

Une recette de sablée de Noël puisque la cannelle rappel Noël mais cette recette pour être réaliser toute l’année.

Biscuit de fête à la cannelle

Réaliser de bon biscuit avec une épaisseur de 3mm environs pour les fêtes de fin d'année.

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 15

pause 1

Temps total 1 45

Portions : 48 Biscuits

Type de plat : Gâteau

Cuisine : Française

Calories : 49

♨ Ingrédients

Matériel

♨ Préparation

Dans un cul de poule ajoutez et mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et la fleur de sel.
250 g Farine de blé, 125 g Sucre en poudre, 2 petite cuillère Cannelle, 2 pincées Fleur de Sel
Ajoutez le beurre en pommade et mélangez avec les mains. Ajoutez l'œuf, mélangez et formez une boule.
125 g Beurre, 1 Oeuf(s)
Laissez reposer 1 heure
Coupez la boule en 2 morceaux pour l'étalez facilement selon l'épaisseur souhaitée. A l'aide emporte pièce réaliser vos biscuits et enfournez à 180 °C pendant 10 à 15 minutes en fonction de l'épaisseur. Laissez refroidir avant de déguster.

Notes de Phyl

On peut les réaliser plus épais mais on en fait moins.

Nutrition

Estimation des calories par portion

49 kcal

Mots-clés : Beurre, Cannelle, Farine, Fleur de sel, oeuf(s), Sucre en poudre, Sucre vanillé