Une recette de sablée de Noël puisque la cannelle rappel Noël mais cette recette pour être réaliser toute l’année.
Biscuit de fête à la cannelle
Réaliser de bon biscuit avec une épaisseur de 3mm environs pour les fêtes de fin d'année.
Ingrédients
Materiels
Method
- Dans un cul de poule ajoutez et mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et la fleur de sel.250 g Farine de blé, 125 g Sucre en poudre, 2 cac Cannelle, 2 pincées Fleur de Sel
- Ajoutez le beurre en pommade et mélangez avec les mains. Ajoutez l'œuf, mélangez et formez une boule.125 g Beurre, 1 Oeuf(s)
- Laissez reposer 1 heure
- Coupez la boule en 2 morceaux pour l'étalez facilement selon l'épaisseur souhaitée. A l'aide emporte pièce réaliser vos biscuits et enfournez à
180 °C pendant 10 à 15 minutes en fonction de l'épaisseur. Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
On peut les réaliser plus épais mais on en fait moins.
