Salade fraicheur

Une petite salade fraiche et rapide à préparer avec des légumes en boite cela permet de bien manger même si on à pas beaucoup de temps.

Phyl

Salade fraicheur

Une recette avec des légumes en boite

Champignon(s), Ciboulette(s), Citron, Coeur de palmier, Fonds artichauts, Huile d’olive, Maïs, Poivre, Sel

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 0 minutes min

0 minutes min

Temps total 15 minutes min

Portions: 4 personnes

Type de plat: Entrée

Cuisine: Française

Ingrédients Materiels Progression

Materiels

• 1 Ouvre boite
• 1 Égouttoir
• 1 Spatules
• 1 Saladier
• 1 Couteau

Ingrédients

  

• 200 g Champignon(s) de paris
• 1 boite Coeur de palmier petite
• 1 boite Fond d’artichaut petite
• 1 boite Maïs petite
• 1/2 Citron(s) jaune
• 10 g Ciboulette(s)
• 1 dl Huile d’olive
• Sel
• Poivre

Déroulement de la recette

 

1. Nettoyer les champignons, les couper en lamelles et arroser d’un peu de jus du demi citron. Égoutter les légumes en boite.
   
2. Couper les fonds d’artichauts et de palmiers en lamelles ou en morceaux.
   
3. Mélanger l’huile, le jus de citron, la ciboulette, saler et poivrer. Mélanger tous les légumes avec la vinaigrette. Servir frais.
   

Calorie par portion: 244kcal

(Juste pour information il peut contenir des erreurs)