Sauce chien antillaise

Une sauce pour accompagné le poisson.

Ail(s), Citron, Feuille de laurier, Huile tournesol, Oignon(s) blanc(s), Persil, Piment Oiseau, Poivre, Sel, Thym, Tomate(s)

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 0

Repos 10

Temps total 30

Portions: 6 personnes

Type de plat: Sauce

Cuisine: Cuisine du soleil

Hacher finement les oignons, l’ail, le thym, le laurier et le persil.
2 Oignons blancs, 1 gousse Ail(s), Thym, 1 Feuille de laurier, Persil(s)
Peler, épépiner et couper la tomate en petits morceaux.
1 Tomate(s)
Verser par-dessus un bol d’eau bouillante, l’huile et le jus de citron.
1 Cas Huile de tournesol, 1 Citron(s) jaune, Eau
Ajouter le sel, le poivre et le piment.
1 Piment oiseau, Sel, Poivre
Laisser infuser 10 bonnes minutes.

Calorie par portion: 28kcal

(Juste pour information il peut contenir des erreurs)

Sauce chien – Antillaise