Une petite recette avec un air des îles à base de kiwis et litchis avec un peu de rhum, c’est une recette fraiche et fruité.
Ingrédients
Materiels
Method
- Faire chauffer le four à 200°c.
- Beurrez le moule et le foncer avec la pâte brisée, cuire à blanc pendant 15 minutes.200 g Pâte brisée sucrée
- Épluchez les kiwis et coupez-en 4, puis en petits morceaux.5 Kiwis
- Dans un cul de poule, mélangez les œufs, les 2 sucres, le rhum et la crème.4 cl Vieux rhum, 4 Oeuf(s), 150 g Sucre roux, 1 paquet Sucre vanillée, ¼ l Crème fraîche
- Garnir le fond de tarte avec les kiwis et les litchis, versez l’appareil dessus.150 g Litchis, 10 g Beurre, 5 Kiwis
- Terminez la cuisson dans un four à 180°c pendant 30 minutes.
Notes
Optionnel : A la sortie du four saupoudrez de sucre glace
