Moelleux au citron
Un gâteau au bon goût de citron
Ingrédients
- 260 g Farine de blé
- 1 sachet Levure chimique
- 2 Oeuf(s)
- 160 g Sucre en poudre
- 8 grande cuillère Huile de tournesol
- 4 grande cuillère Jus de citron jaune
- 6 grande cuillère Lait
- 2 Zeste(s) citron jaune
Matériel
- Cul de poule
- Moule à manqué
- Balance de cuisine
- Spatules
- Râpe fine
- Couteau
Préparation
- Dans un cul de poule mélanger la farine et la levure.260 g Farine de blé, 1 sachet Levure chimique
- Dans un autre cul de poule, mélanger les œufs, le sucre, l'huile, les zestes et le jus de citron et terminer avec le lait.2 Oeuf(s), 160 g Sucre en poudre, 8 grande cuillère Huile de tournesol, 4 grande cuillère Jus de citron jaune, 2 Zeste(s) citron jaune, 6 grande cuillère Lait
- Réunir les deux préparations et verser le tout dans un moule préalablement beurrer. Cuire à 150 °C pendant 35 minutes
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
346 kcal
Mots-clés :
Farine, Huile de tournesol, Jus de citron, Lait, Levure chimique, oeuf(s), Sucre en poudre, Zeste(s) de citron



