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Oeil de Phyl - Cuisinez des recettes

Blog de partage sur les recettes de cuisine

Un gâteau au bon goût de citron

moelleuxcitron
Phyl

Moelleux au citron

Une recette fraicheur avec du citron
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
0 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 8 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Ingredients Materiels Progression

Ingrédients
  

  • 260 g Farine de blé
  • 1 sachet Levure chimique
  • 2 Oeuf(s)
  • 160 g Sucre en poudre
  • 8 cas Huile de tournesol
  • 4 cas Jus de citron jaune
  • 6 cas Lait
  • 2 Zeste(s) citron jaune

Materiels

  • Cul de poule
  • Moule à manqué
  • Balance
  • Spatules
  • Râpe fine
  • Couteau

Method
 

  1. Dans un cul de poule mélanger la farine et la levure.
    260 g Farine de blé, 1 sachet Levure chimique
  2. Dans un autre cul de poule, mélanger les œufs, le sucre, l'huile, les zestes et le jus de citron et terminer avec le lait.
    2 Oeuf(s), 160 g Sucre en poudre, 8 cas Huile de tournesol, 4 cas Jus de citron jaune, 2 Zeste(s) citron jaune, 6 cas Lait
  3. Réunir les deux préparations et verser le tout dans un moule préalablement beurrer. Cuire à 150 °C pendant 35 minutes

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