Nous réalisons notre quiche lorraine sans crème, nous remplaçons la crème par du lait.
Ingrédients
Materiels
Method
- Dans un cul poule (Saladier ou jatte) casser les œufs ajouter le lait, la ciboulettes et mélanger, saler et poivrer. Terminer par le gruyère râpé.3 Oeuf(s), 1/2 l Lait, 60 g Gruyère râpé, 2 cas Ciboulette(s), Sel, Poivre du Moulin
- Foncer une tarte dans un moule à l'aide d'un rouleau de pâte feuilletées et mettre les lardons dans le fond et ajouter l'appareil à quiche.125 g Lardons allumettes, 1 Pâte feuilletée
- Mettre au four à 205 °C pendant 40 minutes
- Servir chaud ou tiède avec une salade
