Un bon potage qui nous fait du bien et bien plus économe que les soupe en brick.
Ingrédients
Materiels
Method
- Épluchez et lavez tous les légumes, coupez-les en petits morceaux.3 Carotte, 2 Poireaux, 3 Pomme de terre, 150 g Céleri rave, 1 Oignon(s) blanc(s), 3 Navets
- Dans une cocotte faites chauffer un peu de beurre et faites revenir doucement les légumes. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu doux.3 cac Beurre
- Ajoutez le bouillon de légumes, salez et poivrez et laissez cuire à feu moyen 30 minutes. Servir avec un peu de crème fraîche.2 l Bouillon de légume, 2 cas Crème fraîche épaisse, Sel, Poivre
