Un bon potage qui nous fait du bien et bien plus économe que les soupe en brick.
Soupe d’hiver
Un potage qui réchauffe.
Beurre, Bouillon de légumes, Carotte(s), Céléri rave, Crème fraiche, Navet(s), Oignon(s) blanc(s), Poireaux, Poivre, Pomme de terre, Sel
Materiels
Ingrédients
Déroulement de la recette
- Épluchez et lavez tous les légumes, coupez-les en petits morceaux.3 Carotte, 2 Poireaux, 3 Pomme de terre, 150 g Céleri rave, 1 Oignon(s) blanc(s), 3 Navets
- Dans une cocotte faites chauffer un peu de beurre et faites revenir doucement les légumes. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu doux.3 cac Beurre
- Ajoutez le bouillon de légumes, salez et poivrez et laissez cuire à feu moyen 30 minutes. Servir avec un peu de crème fraîche.2 l Bouillon de légume, 2 cas Crème fraîche épaisse, Sel, Poivre
Calorie par portion: 126kcal
(Juste pour information il peut contenir des erreurs)
