Dinde et pousses de bambou
Petit sauté de dinde avec des filets de dinde avec des pousses de bambou et des poivrons tricolores, le tout de façon alléger
Dinde et pousses de bambou
Ingrédients
- 450 g Escalopes de dinde
- 300 g Poivrons tricolore surgelé
- 1 Oignon(s) jaune(s)
- 330 g Pousses de bambous
- 1/2 l Sauce tomate maison
- 1 petite cuillère Huile de tournesol
- Épices pour volaille
- Sel
- Poivre
Matériel
- Sauteuse
- Couteau
- Spatules
- Planche à découper
Préparation
- Éplucher et émincer les oignons et couper les escalopes de dindes en cubes.
- Dans une sauteuse verser une cuillère à café huile et ajouter les oignons, remuer puis ajouter les poivrons en cubes et les escalopes en cube, ajouter les épices à poulet.
- Ajouter le bambou, salez et poivrez, ajouter la sauce tomate maison et cuire 30 minutes,
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
220 kcal
Mots-clés :
Dinde
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