Dinde et pousses de bambou

Petit sauté de dinde avec des filets de dinde avec des pousses de bambou et des poivrons tricolores, le tout de façon alléger

Phyl

Dinde et pousses de bambou

Dinde

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Temps de préparation 30 minutes min

Temps de cuisson 30 minutes min

Temps total 1 heure h

Portions: 4 personnes

Type de plat: Plat

Cuisine: Française

Ingredients Materiels Progression

Materiels

• Sauteuse
• Couteau
• Spatules
• Planche à découper

Ingrédients

  

• 450 g Escalopes de dinde
• 300 g Poivrons tricolore surgelé
• 1 Oignon(s) jaune(s)
• 330 g Pousses de bambous
• 1/2 l Sauce tomate maison
• 1 cac Huile de tournesol
• Épices pour volaille
• Sel
• Poivre

Déroulement de la recette

 

1. Éplucher et émincer les oignons et couper les escalopes de dindes en cubes. 
   
2. Dans une sauteuse verser une cuillère à café huile et ajouter les oignons, remuer puis ajouter les poivrons en cubes et les escalopes en cube, ajouter les épices à poulet.
   
3. Ajouter le bambou, salez et poivrez, ajouter la sauce tomate maison et cuire 30 minutes,
   

Calorie par portion: 220kcal

(Juste pour information il peut contenir des erreurs)