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Une recette économique un sauté de dinde avec des champignons

Sauté de dinde aux champignons, plat mijoté avec morceaux de dinde et champignons dans une sauce crémeuse. Parfait pour un repas réconfortant et savoureux.

Phyl

Sauté de dinde aux champignons

Une recette de sauté de dinde aux champignons avec un minimum de calorie, mais excellent, on peut ajouter un peut de crème fraiche si on le désir, ce plat avec une laitue ou de la mâche on à tout gagné !

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 1 30

Temps total 1 45

Portions: 8 personnes

Type de plat: Plat

Cuisine: Française

Ingredients Materiels Progression

Ingrédients

1 kg Sauté de dinde en morceaux
500 g Champignon(s) Surgelés
1 Oignon(s) jaune(s) un gros
2 gousses Ail(s)
4 brin(s) Persil(s)
10 g Beurre
1 Bouillon de légume
Sel
Poivre
1/2 l Eau

Materiels

Sauteuse
Balance
Couteau
Spatules
Planche à découper

Method

Dans une sauteuse faire revenir l’oignon dans le beurre. Remuer à l’aide d’une spatule, ajoutez la viande et la faire légèrement colorer. Saler et poivrer.
1 Oignon(s) jaune(s), 10 g Beurre, Sel, Poivre, 1 kg Sauté de dinde
Ajoutez les champignons, l'ail en morceaux, le persil. le cube de bouillon de légumes et l'eau. Cuire 1h30 à feux doux. Servir avec du riz ou des pommes de terre cuite dans l'eau
500 g Champignon(s), 2 gousses Ail(s), 4 brin(s) Persil(s), 1 Bouillon de légume, 1/2 l Eau