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Poulet en cocotte

poulet en cocote

Une recette simple et light, ici nous avons cuisinée un poulet bio qui à couru donc une cuisson longue environs 2 heures en cocote en fonte fermer.

poulet en cocote

Poulet en cocotte

Un bon poulet fermier bio.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 2 heures
Temps total 2 heures 15 minutes
Portions : 10 personnes
Type de plat : Plat principal
Cuisine : Française
Calories : 240.57
♨ Ingrédients
  • 2.300 kg Poulet
  • 2 grande cuillère Huile de tournesol
  • 1 grande cuillère Baie(s} rose(s)
  • Sel
  • Eau
Matériel
  • Cocotte
  • Spatules
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Four
♨ Préparation
  1. Découpez le poulet en morceaux et faite le revenir dans une cocote avec l'huile quand les morceaux de poulet sont bien dorée ajoutez les baies roses concassées et couvrir avec de l'eau et cuire pendant environs 2 heures a couvert en surveillant
    2.300 kg Poulet, 2 grande cuillère Huile de tournesol, 1 grande cuillère Baie(s} rose(s), Sel, Eau
  2. Servir avec des pâtes ou du riz et des légumes verts
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
240.57 kcal
Mots-clés : Baie(s) roses, Huile tournesol, Poulet, Sel

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