La recette du jour avec comme base de filet de dinde avec un reste de chorizo, glisser le au centre du filet refermer ajouter quelques condiments et voilà la recette.
Ingrédients
Materiels
Method
- Prendre le filet de dinde et l'ouvrir dans le sens de la longueur et glisser le chorizo au centre et refermer600 g Filet de dinde, 1/2 Chorizo doux
- Préparer les condiments, ails, le persil et l'echalote.2 cas Échalote, 1 cas Ail(s), 1 cas Persil(s)
- Dans un plat allant au four, mettre le filet de dinde avec le chorizo au centre, ajouter l'ail, le persil, l'échalote, le vin blanc sec, les baie roses et le sel600 g Filet de dinde, 1/2 Chorizo doux, 2 cas Échalote, 1 cas Ail(s), 1 cas Persil(s), 10 cl Vin blanc sec, 10 g Baie(s} rose(s), 5 g Sel
- Mettre au four à
180 °C pendant 50 minutes
