Poulet en cocotte

Une recette simple et light, ici nous avons cuisinée un poulet bio qui à couru donc une cuisson longue environs 2 heures en cocote en fonte fermer.

Phyl

Poulet en cocotte

Un bon poulet fermier bio.

Baie(s) roses, Huile tournesol, Poulet, Sel

Imprimer la recette Pin Recette

Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 2 heures h

0 minutes min

Temps total 2 heures h 15 minutes min

Portions: 10 personnes

Type de plat: Plat

Cuisine: Française

Ingredients Materiels Progression

Materiels

• Cocotte
• Spatules
• Couteau
• Planche à découper
• Four

Ingrédients

  

• 2.300 kg Poulet
• 2 cas Huile de tournesol
• 1 cas Baie(s} rose(s)
• Sel
• Eau

Déroulement de la recette

 

1. Découpez le poulet en morceaux et faite le revenir dans une cocote avec l'huile quand les morceaux de poulet sont bien dorée ajoutez les baies roses concassées et couvrir avec de l'eau et cuire pendant environs 2 heures a couvert en surveillant
   2.300 kg Poulet, 2 cas Huile de tournesol, 1 cas Baie(s} rose(s), Sel, Eau
2. Servir avec des pâtes ou du riz et des légumes verts

Calorie par portion: 240.57kcal

(Juste pour information il peut contenir des erreurs)