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Oeil de Phyl - Cuisinez des recettes

Blog de partage sur les recettes de cuisine

Phyl

Échalote confits

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat: Condiments, recette de base
Cuisine: Française
Ingredients Materiels Progression

Ingrédients
  

  • 70 g Échalote
  • 5 g Beurre
  • 15 g Eau

Materiels

  • Casserole
  • Couteau
  • Planche à découper

Method
 

  1. Éplucher et émincé les échalotes, dans une casserole ajouter les échalotes, le beurre et l'eau, cuire à feu très doux 15 minutes, remuer régulièrement, il faut que les échalotes deviennent translucide.

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