Décoration des macarons
On y pense rarement et après c’est trop tard… Alors n’oubliez pas de mettre vos sucres et décorations…
Fiches conseils
Relever le parfum des épices
Afin de relever encore plus vos épices, Torréfiez-les un peu dans une poêle bien chaude avant de les…
Pour éviter l’odeur du choux
Pour éviter l’odeur du choux dans toute la maison lorsque vous faites cuire à la cocotte un chou-fleur,…
Citron fruit ou Citron liquide – Equivalent
– On n’a pas toujours sous la main un citron fruit, on peut utiliser le jus de citron…
Éplucher de l’ail avec un four micro onde
– Rien de plus simple pour éplucher de l’ail, placer la tête entière pendant 15 secondes environ, dans…
De belle pomme de terre avec du vinaigre blanc
Lorsque vous faites bouillir vos pommes de terre entières avec la peau, ajoutez du vinaigre blanc à l’eau…
Dorer les oignons
Pour vous faciliter la tache des oignons dorés, passez les oignons dans un peu de farine juste avant…
Donner du parfum à vos frites
Pour avoir des frites parfumées, dans la friteuse, mettre des gousses d’ail ou des brins de thym apporteront…
Poulet doré sans matière grasse ajoutée
Un poulet rôti ne demande pas forcément une couche de beurre ou un filet d’huile. Avec sa peau,…