Flan de petits légumes au parmesan

Name: Flan de petits légumes au parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 Oeuf(s); 40 cl Crème fraîche; 60 g Parmesan; 200 g Brunoise de légumes (Surgelé); 20 g Beurre

Publié le 19 janvier 2017 par Phyl

Poulet cocotte aux légumes et riz crémeux dans des cocottes en céramique colorées avec couvercles, idéal pour une recette familiale gourmande et réconfortante.

Flan de petits légumes au parmesan

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

Temps total 35

Portions : 4 personnes

Type de plat : Entrée

Cuisine : Française

Calories :

♨ Ingrédients

4 Oeuf(s)
40 cl Crème fraîche
60 g Parmesan
200 g Brunoise de légumes Surgelé
20 g Beurre

Matériel

♨ Préparation

Dans une casserole faite cuire la brunoise de légumes
Dans un saladier, cassez les œufs et battez les œufs en omelette.
Versez la crème fraîche liquide et mélangez le tout
Versez le parmesan dans la préparation et mélangez de nouveau.
Beurrez 4 petits moules individuels et répartissez la brunoise de légumes.
Versez la préparation au deux tiers puis salez et poivrez.
Faites cuire 10 minutes á 210 C et laissez tièdir avant de servir

Notes de Phyl

Nutrition

Estimation des calories par portion

Mots-clés :

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Flan de petits légumes au parmesan

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