Gelée de Chasselas
Gelée de Chasselas
Recette maison
Ingrédients
- 500 g Raisins Chasselas
- 100 g d'Eau
- 100 g Sucre en poudre environs
- Vitpris
Matériel
- Thermomix
Préparation
- Mettre les grains de raisins dans le Thermomix ajoutez l'eau.500 g Raisins Chasselas, 100 g d'Eau
- Régler 7 minutes - 80 C - Fonction mijotage.
- Mixer le tout 10 secondes.
- Verser la préparation dans un chinois pour ne garder que le jus.
- Pesez le jus et ajoutez la même quantité de sucre.100 g Sucre en poudre
- Ajoutez le vitpris.Vitpris
- Mélangez le jus et le sucre 15 secondes vitesse 3
- Cuire l'ensemble.
- Régler 13 minutes - 100 C - Vitesse 1
- Mettre dans les pots á confiture et les retourner jusqu'au refroidissement complet.
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
73 kcal
Mots-clés :
Eau, Raisin frais, Sucre en poudre, Vitpris