Recette à base de farine de maïs, de polenta et de tomates
Hachis provençal à la polenta
Une recette avec de la polenta
Basilic, Gruyère, Huile d’olive, Lait, Oignon(s), Parmesan râpé, Poivre, Polenta de maîs, Sel, Tomate(s)
Materiels
Ingrédients
Déroulement de la recette
- Hacher les tomates et l’oignon puis faire revenir dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.2 Tomate(s), 1 Oignon(s) jaune(s), 1 cas Huile d’olive
- Faire bouillir le lait salé puis verser la pluie de polenta tout en remuant. Cuire 5 minutes.200 g Polenta de maïs, 50 cl Lait, Sel, Poivre
- Etaler la polenta sur 2 cm d'épaisseur dans un plat. Laisser reposer 10 minutes. Préchauffer le four à 190 °C
- Couper des carrés de polenta puis étaler la préparation dessus. Saupoudrer de parmesan, de gruyère, poivre et basilic. Enfourner 10 mn.20 g Parmesan, 20 g Gruyère, Basilic
Calorie par portion: 134kcal
(Juste pour information il peut contenir des erreurs)
Cette recette nous à plus, délicieuse, facile, je pense pour 3.
Par contre j’ai : Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive pendant 2/3 minutes, puis ajouter les tomates. le reste 100% pareil .
Bonsoir,
Merci pour l’info et je vous remercie de votre commentaire.
Bonne soirée