Name: Pancakes au maïs et aux courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 boite Maïs (entre 250 et 300 g); 1 Courgette(s) (300 g); 1 cas Basilic (frais ou surgelé); 20 cl Lait; 100 g Farine de blé; 1 Oeuf(s); 1 cas Huile de tournesol; Sel; Poivre

Phyl

Pancakes au maïs et aux courgettes

Basilic, Courgette(s), Farine, Lait, Maïs

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 5

Temps total 25

Portions: 16 galettes

Type de plat: Plat

Cuisine: Française

Ingredients Progression

Ingrédients

1 boite Maïs entre 250 et 300 g
1 Courgette(s) 300 g
1 cas Basilic frais ou surgelé
20 cl Lait
100 g Farine de blé
1 Oeuf(s)
1 cas Huile de tournesol
Sel
Poivre

Déroulement de la recette

Mettez la farine dans un saladier et ajoutez le lait progressivement en mélangeant bien.
Ajoutez ensuite l’œuf et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Égouttez le maïs, coupez la courgettes en dés, ciselez les feuilles de basilic et ajoutez le tout à la pâte, Salez, poivrez et mélangez.
Chauffez un peu d'huile dans la poêle, déposez-y 2 cuillères à soupe de pâte et faire dorer 3 minutes à feu doux. Retournez la galette, laissez cuire encore 2 minutes puis réservez.
Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Servez avec une salade

Calorie par portion: 170kcal

(Juste pour information il peut contenir des erreurs)

Pancakes au maïs et aux courgettes

Ingrédients

Déroulement de la recette

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