Cette pâte brisée sucrée apporte une note sucrée au dessert mais pas autant que le pâte sucrée. Vous pouvez comparer les deux recettes
Ingrédients
Materiels
Method
- Dans le bol du thermomix, mettre le beurre surgeler coupé en petits morceaux, ajouter le sucre et la farine, refermer le bol.Programmer 45 S / Vit 4
- Ajouter l’œuf et un bonne parti de l'eau.Programmer 30 S / touche Épis
- Il faut pas trop mélanger la pâte, laisser la reposer 30 minutes au frigo, elle sera plus facile à étaler.
