Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

Par Phyl / 8 mars 2020

Cette pâte brisée sucrée apporte une note sucrée au dessert mais pas autant que le pâte sucrée. Vous pouvez comparer les deux recettes

Recette de la pâte sucrée

Phyl

Pâte brisée sucrée

Recette pour un fond de tarte de 8 personnes

Pâte

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 0

Temps total 15

Portions: 8 personnes

Type de plat: Plat, recette de base

Cuisine: Française

Ingrédients Materiels Progression

Materiels

Thermomix
Balance
Couteau

Ingrédients

250 g Farine de blé
125 g Beurre doux
40 g Sucre en poudre
1 Oeuf(s)
9 cl Eau

Déroulement de la recette

Dans le bol du thermomix, mettre le beurre surgeler coupé en petits morceaux, ajouter le sucre et la farine, refermer le bol.
Programmer 45 S / Vit 4
Ajouter l’œuf et un bonne parti de l'eau.
Programmer 30 S / touche Épis
Il faut pas trop mélanger la pâte, laisser la reposer 30 minutes au frigo, elle sera plus facile à étaler.

Calorie par portion: 253kcal

(Juste pour information il peut contenir des erreurs)