Pâte brisée sucrée

Cette pâte brisée sucrée apporte une note sucrée au dessert mais pas autant que le pâte sucrée. Vous pouvez comparer les deux recettes

Recette de la pâte sucrée

Pâte brisée sucrée

Recette pour un fond de tarte de 8 personnes

Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 0 minutes min

Temps total 15 minutes min

Portions : 8 personnes

Type de plat : Plat, recette de base

Cuisine : Française

Calories : 253

♨ Ingrédients

• 250 g Farine de blé
• 125 g Beurre doux
• 40 g Sucre en poudre
• 1 Oeuf(s)
• 9 cl Eau

♨ Matériel

• Thermomix
• Balance
• Couteau

♨ Préparation

1. Dans le bol du thermomix, mettre le beurre surgeler coupé en petits morceaux, ajouter le sucre et la farine, refermer le bol.

   Programmer 45 S / Vit 4
2. Ajouter l’œuf et un bonne parti de l'eau.

   Programmer 30 S / touche Épis
3. Il faut pas trop mélanger la pâte, laisser la reposer 30 minutes au frigo, elle sera plus facile à étaler.

Notes de Phyl

Nutrition

Estimation des calories par portion

253 kcal

Mots-clés : Pâte

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