Nouvelle recette, aujourd’hui nous avons quelques oranges qui allait ce perdre, donc nous avons trouvez une recette pour conserver les oranges ci-dessous le recette des oranges cuites à la marocaine.
Salade d’oranges cuites à la marocaine
Conserve d'oranges macérés dans de la menthe et cannelle
Ingrédients
Materiels
Method
- Eplucher les oranges et les découper. Remplir un cul de poule ou saladier en intercalant les tranches d'orange, le miel, la cannelle et la menthe. Laisser macérer toute la nuit.
- Remplir les bocaux avec les oranges. Récupérer le jus, ajouter le sucre et porter à ébullition pour en faire un sirop. Couvrir les oranges avec le sirop, fermer et procéder sans attendre au traitement thermique, 45 min à 100°C.
Salade d’oranges cuites à la marocaine 
Salade d’oranges cuites à la marocaine – Mise en bocal 
Salade d’oranges cuites à la marocaine – Après la stérilisation. 
Salade d’oranges cuites à la marocaine – Avant la stérilisation
