Samoussas Jambon Gruyere
Phyl

Samoussa chèvre, poire et miel

Du chèvre, de la poire et une touche de miel
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
0 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 16 Samoussas
Type de plat: Traiteur
Cuisine: Asiatique, Créole

Ingrédients
  

  • 8 Feuille(s) de brick
  • 400 g Chèvre frais
  • 4 cas Miel Rases
  • 1 cas Huile d'olive
  • 1 Poires Bien mure

Materiels

  • Couteau
  • Cul de poule
  • Maryse
  • Plaque de cuisson
  • Papier cuisson ou sulfurisé

Method
 

  1. Coupez la poire en petits cubes, réservez dans un saladier
  2. Dans un cul de poule mélangez le fromage, ajoutez le miel, la poire en cubes
  3. Coupez en deux la feuille de brick ronde et formez les samoussas avec une cuillère a soupe de préparation et les placer sur une plaque de cuisson avec du papier cuisson.
  4. Badigeonnez les samoussas d'un peu d'huile d'olive et enfournez 20 minutes à 180°C
  5. Dégustez des la sorti du four

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