Samoussa Mme Loïc à la poire

Une nouvelle recette de samoussa à base de poire et de fromage, il faut bien serrer en formant les samoussas pour éviter que le fromage sorte à la cuisson.

Samoussa Mme Loïc à la poire

Du fromage et une poire

Temps de préparation 30 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

0 minutes min

Temps total 45 minutes min

Portions : 30 samoussas

Type de plat : Traiteur

Cuisine : Asiatique, Créole

Calories : 53

♨ Ingrédients

• 15 Feuille(s) de brick
• 150 g Mme Loïc ciboulette/Échalote
• 1 Poire Passe-Crassane
• 2 portion Fromage fondu
• 100 g Gruyère râpé
• 1 Fromage de chèvre
• Sel
• Poivre

♨ Matériel

• Cul de poule
• Spatules
• Couteau

♨ Préparation

1. Éplucher et couper la poire en tout petit morceaux et les mettre dans un cul de poule ou saladier, ajouter le chèvre couper en petits cubes, le fromage fondu, le gruyère râpé, terminer par le pot de Mme Loïc, mélanger le tout, assaisonner a votre convenance, Utiliser cette préparation pour former vos samoussas ( une cuillère à café bombée par samoussa )
2. Dispoer les samoussa sur une plaque plaque de cuisson et cuire 15 minutes au four à 180°C

Notes de Phyl

Nutrition

Estimation des calories par portion

53 kcal

Mots-clés : chèvre, Feuilles de brick, Fromage fondu, Gruyère, Mme Loic, Poire(s), Poivre, Sel

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