Recette pour un repas entre amis, personne en cuisine pendant le repas.
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 1 heure h 30 minutes min
0 minutes min
Temps total 1 heure h 45 minutes min
Portions: 6 personnes
Type de plat: Plat
Cuisine: Française
Method
- Dans un grand faitout, ajouter les coco de Paimpol, l’eau, le concentrer de tomate, la sauce tomate, l’oignon émincé, l’ail éplucher, les carottes épluchées et coupé en rondelles. démarrer la cuisson à feu doux.
- Ajouter les saucisses fumées, les saucisses chipo grillée, Le lard fumé. En fin de cuisson ajouter le saucisson à l’ail couper en tranches et les saucisses de Strasbourg.
- Cuire environs 1h30 et saler en toute fin de cuisson.


