Petits chaussons de pâte feuilleté à base de pomme et de chèvre entre autre et bien plus. je vous laisse regarder la recette ci-dessous.
Ingrédients
Materiels
Method
- Préchauffez le four à 210°C pendant 10 minutes.
- Déroulez la pâte feuilletée en conservant la feuille de cuisson. A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre retourné, détaillez la pâte en une douzaine de ronds.
- Épluchez et coupez la pomme en petits cubes. Dorez à feu doux les cubes de pommes à la poêle avec le beurre.
- Mélangez le fromage avec l’assaisonnement, la menthe et les dés de pomme cuits.
- Répartissez la garniture sur la moitié des ronds et recouvrez avec l'autre moitié. Appuyez bien tout autour pour souder les bords et dorez le dessus au jaune d’œuf.
- Enfournez pendant 20 à 30 minutes à 210°C (th7). Savourez vos chaussons tièdes avec une salade de mâche.
