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Phyl

Crumble tomates Jambon fumée

Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 20 minutes
Portions: 5 personnes
Type de plat: Entrée
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 1 Oignon(s) jaune(s)
  • 50 g Beurre
  • 5 Tomate(s)
  • 5 tranches Jambon de bayonne
  • 80 g Parmesan
  • 2 cas Huile d'olive
  • Poivre
  • Origan

Method
 

  1. Éplucher les oignons et les hachées réserver.
  2. Enlever la peau des tomates et les couper en morceaux, réserver.
  3. Dans une poêle y verser les 2 cuillères d'huile d'olive. Ajouter les oignons hachées ainsi que les tomates.
  4. Laisser cuire et poivrée
  5. Préparer la pâte à crumble, dans un saladier, ajouter la farine, le beurre et le parmesan et mélanger.
  6. Dans des petits ramequins verser la préparation tomates + oignons.
  7. Ajouter une tranche de jambon de Bayonne dans chaque ramequin. Émiette la pâte à crumble sur les ramequins.
  8. Mettre au four

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