En visitant notre site, vous acceptez notre politique de confidentialité concernant les cookies, les statistiques de suivi. En savoir plus

Oeil de Phyl - Cuisinez des recettes

Blog de partage sur les recettes de cuisine

 

ComPhyl_Logo2018-AucunePhotoRecette
Phyl

Sauce Tomates

Imprimer la recette Pin Recette
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Sauce
Cuisine: Française
Ingredients Progression

Ingrédients
  

  • 2 Oignon(s) jaune(s)
  • 2 kg Tomate(s)
  • 2 c. à soupe Huile d'olive
  • 1 Échalote
  • 1 cac Persil(s)
  • 1 cac Origan
  • 1 cac Herbes de Provence

Method
 

  1. Échaudées les tomates pour enlever la peau
  2. Préparer les oignons, couper les en petits dés
  3. Idem pour les échalotes, couper les en petits dés
  4. Dans une casserole mettre l'huile d'olive et laisser chauffer, ajouter un oignon et laisser les devenir transparent.
  5. Ajouter les échalotes, attendre environs 3 minutes et mettre les tomates
  6. Ajouter l'herbes de Provence, le persils et l'origan, laisser cuire et mijoter 20 minutes, mixer le tout et voilà .

Découvrir d'autre recettes

Liker, Partager, Commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Évaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.