Ingrédients
Method
- Préchauffez le four 10 minutes à 210 C0 (th.7).
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez des rectangles de 8 cm de long sur 4 cm de large.
- Découpez des rectangles un peu plus petits dans les tranches de bacon.
- Enveloppez chaque pruneau d’une tranche de bacon entourée à son tour par un rectangle de pâte feuilletée.
- Mouillez avec un peu d’eau le bord de la pâte, collez les bords avec vos doigts afin de fermer le cylindre.
- Placez les rouleaux sur la plaque du four.
- Avec un pinceau, passez le dessus des petits feuilletés au jaune d’œuf.
- Enfournez 15 à 20 minutes à 210°C th.7).
