Flan de poireau à la mozzarella

Name: Flan de poireau à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g Mozzarella; 500 g Poireaux (en cubes); 3 Oeuf(s); 250 g Lait; 10 g Beurre; qs Sel; qs Poivre

Publié le 23 mars 2017 par Phyl

Flan de poireau à la mozzarella

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 50

Temps total 1

Portions : 4 personnes

Type de plat : Traiteur

Cuisine : Française

Calories :

♨ Ingrédients

250 g Mozzarella
500 g Poireaux en cubes
3 Oeuf(s)
250 g Lait
10 g Beurre
qs Sel
qs Poivre

Matériel

♨ Préparation

Cuire le poireaux et l'égoutter
Dans un saladier préparer l'appareil suivant, mélanger les oeufs, le lait, le sel et le poivre.
Dans un plat beurrer, ajouter les poireaux cuit et verser dessus l'appareil.
Cuire 30 minutes dans un four á 180 C

Notes de Phyl

Nutrition

Estimation des calories par portion

Mots-clés :

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Flan de poireau à la mozzarella

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