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Oeil de Phyl - Cuisinez des recettes

Blog de partage sur les recettes de cuisine

Une recette pour se faire plaisir.

gâteau au fromage blanc
Phyl

Gâteau au fromage blanc

Un gâteau allégé mais très bon
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
0 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 8 personnes
Type de plat: Gâteau
Cuisine: Française
Ingredients Materiels Progression

Ingrédients
  

  • Zeste(s) citron jaune
  • 90 g Farine de blé
  • 125 g Sucre en poudre
  • 4 Oeuf(s)
  • 500 g Fromage blanc 0%

Materiels

  • Cul de poule
  • Spatules
  • Balance
  • Moule à manqué

Method
 

  1. Mélanger le fromage blanc avec les jaunes, le sucre, la farine et le zeste de citron
    Zeste(s) citron jaune, 90 g Farine de blé, 125 g Sucre en poudre, 4 Oeuf(s), 500 g Fromage blanc 0%
  2. Monter les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement
  3. Verser dans un moule beurré et fariné.
  4. Cuire à 180 °C pendant 30 minutes.

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