Gratins de blette/card et carottes
Une recette de légume et de béchamel pour améliorer la recette on peu ajouter du gruyère râpé et de le faire gratiner.
Gratin de blette cards et carottes
Une recette rapide pour un soir
Ingrédients
- 500 g Carottes
- 500 g Card / Blette
- 1/2 l Sauce béchamel
- 500 g Céleri boule
- Sel
- Poivre
Matériel
- Plat pour le four
- Casserole
- Spatules
- Fouet
- Bol
- Faitout
Préparation
- Préparer les légumes, les carottes, le blanc de blette et le céleri boule. Dans un faitout ajouter de l'eau, du sel et les légumes. faire cuire environ 10 minutes500 g Carottes, 500 g Céleri boule, Sel, 500 g Card / Blette
- Préparer un béchamel, voir le recette1/2 l Sauce béchamel, Poivre
- Dans un plat allant au four, déposer les légumes et ajouter la béchamel passer rapidement au four environs 20 minutes
Notes de Phyl
Si vous préparer la recette a l’avance et la garder au frigo, le passage au four sera plus long.
Nutrition
Estimation des calories par portion
227 kcal
Mots-clés :
Béchamel, Card, Carotte(s), Céleri boule, Poivre, Sel