La pâte à crêpe
Une recette de crêpe qui ne contient pas de sucre, donc nous pouvons réaliser des crêpes fourrées salées.
Pâtisserie
Pâte sucrée
Cette recette de pâte sucrée est l’une des pâtes de base de la pâtisserie. Elle est utilisée pour confectionner les
Galette sablée
Recette de galettes individuelles ou pas, en forme d’étoiles, rondes ou en forme de grande galette pour 6 ou 8
Pâte à pâté aux prunes
Recette de la pâte pour réaliser le pâté aux prunes du Maine et Loire, cette pâte peu aussi servir pour réaliser des tartes avec cuisson des fruits (abricots, pêches, poires, …..).
Pâte brisée
Recette de base de la pâte brisée, on à deux possibilités soit sans ou avec de l’œuf.
Sirop de base pour sorbet
Tout est dans le titre cette base de sirop peut servir pour les sorbets ou pour le punchage d’un
Gâteau sucrée de pomme de terre
Recette étonnante, on remplace la farine par de la pomme de terre, moi j’adore.
La Génoise
La recette de la génoise recette de base pour les entremets comme le moka, la marquise et bien d’autres encore
Roulée à la confiture
Recette simple juste pour se faire plaisirs de la génoise, une gelée de fruit et de la noix de coco