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Oeil de Phyl - Cuisinez des recettes

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Recette de sauce bolognaise pour manger avec des pâtes

Logo : Recette en cours de réalisation
Phyl

Sauce bolognaise

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Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Sauce
Cuisine: Française
Ingredients Progression

Ingrédients
  

  • 1 Oignon(s) jaune(s) émincé
  • 1 gousse Ail(s)
  • 1 cas Huile d’olive
  • 200 g Viande hachée
  • 500 g Coulis de tomate
  • 30 g Beurre
  • Sel
  • Poivre

Method
 

  1. Dans une poêle faire revenir l'oignon émincée dans l'huile d'olive, ajoutez l'ail en morceaux, le coulis de tomate maison.
  2. Cuire la viande hachée dans le beurre salez et poivrez.
  3. Mélanger les deux préparations. Servir avec des pâtes

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