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Sauce bolognaise

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Recette de sauce bolognaise pour manger avec des pâtes

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Sauce bolognaise

Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 40 minutes
Portions : 4 personnes
Type de plat : Sauce
Cuisine : Française
Calories : 297
♨ Ingrédients
  • 1 Oignon(s) jaune(s) émincé
  • 1 gousse Ail(s)
  • 1 grande cuillère Huile d’olive
  • 200 g Viande hachée
  • 500 g Coulis de tomate
  • 30 g Beurre
  • Sel
  • Poivre
Matériel
♨ Préparation
  1. Dans une poêle faire revenir l'oignon émincée dans l'huile d'olive, ajoutez l'ail en morceaux, le coulis de tomate maison.
  2. Cuire la viande hachée dans le beurre salez et poivrez.
  3. Mélanger les deux préparations. Servir avec des pâtes
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
297 kcal
Mots-clés : Ail(s), Beurre, Coulis de tomate, Huile d’olive, Oignon(s), Poivre, Sel, Viande de boeuf

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