
Cuisines
Tarte aux endives et au roquefort
Une tarte salée à base d’endives, de roquefort et noisettes.
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Une tarte salée à base d’endives, de roquefort et noisettes.

Un potage de saison, en ce mois de janvier c’est l’endives, je vous propose un potage à base d’endives.

Salade d’automnes à base de lentilles et endives accompagnés d’une saucisse de Morteau.

Petite verrine à base de hareng (roll-mop) accompagné de pomme fruit et d’endive pour vous apéritif dînatoire