Tarte aux nectarines

Publié le 11 août 2019 par Phyl

Nous sommes en été et l’été il y a des pêches et bien sure des nectarines, nous avons donc réalisé une aux nectarines cuit

Tartes aux nectarines

Recette pour 2 tartes de 25 cm de diamètre

Temps de préparation 45

Temps de cuisson 1

Repos 1

Temps total 2 45

Portions : 16 personnes

Type de plat : Gâteau

Cuisine : Française

Calories : 229

♨ Ingrédients

Pour la pâte

Pour la garniture

Matériel

♨ Préparation

Pour la pâte

Dans un saladier ou un cul de poule y mettre le sucre semoule et le sucre glace, le sel, le beurre en morceaux. Mélanger.
Ajouter la farine et mélangez le tout
Ajoutez le liquide c'est à dire l’œuf et l'eau et mélanger : Attention à ne pas trop travailler la pâte. Laisser reposer la pâte 1 heure
Réaliser une tarte

Pour la garniture

Laver et couper en quartier les nectarines et les ajouter dans le fond de tarte précédemment réaliser, on peu saupoudrer de sucre en poudre si le fruit es acide sinon pas la peine
Mettre au four th 6 ou 180°C pendant 1 heure environ, laisser refroidir ou consommer tiède.

Notes de Phyl

Cette pâte peut être utilisée pour réaliser des tartes avec tout les fruits frais cuits

Nutrition

Estimation des calories par portion

229 kcal

Mots-clés : Beurre doux, Eau, Farine, Nectarine, oeuf(s), Sel, Sucre en poudre, Sucre glace