Filet mignon en croûte
Un filet mignon en robe de pâte feuilleté avec quelques tranches de bacon le tous cuit à cœur, bon appétit.
Echalote
Morue à l’échalote
Nouvelle recette à base de morue et d’ail le tout dorer à la poêle.
Filet de dinde chorizo
La recette du jour avec comme base de filet de dinde avec un reste de chorizo, glisser le au centre
Échalote confits
Ce matin confit d’échalote que l’ont peut utiliser pour d’autres recettes, je vais l’utiliser pour réaliser une terrine de foie de volaille aux deux foies.
Filets de poisson aux câpres
recette de papillote de poisson très légère à base de poisson blanc et de citron, on rajoute simplement un peu de riz blanc et voilà un plat principal.
Morceaux de porc, curry et tomates
Une recette de sauté de porc rapide avec des ingrédients que j’avais dans le placard et voilà light et très bon, on peu rajouter du lait de coco. Bon appétit
Le Milhassou
Je viens de trouver une recette de Corrèze « le Milhassou » jamais réalisé mais c’est une recette que je vais réaliser bientôt, le connaissais la galette de pomme de terre qui se trouve sur ce site (utiliser le moteur de recherche pour la retrouver)
Fricassé de courgettes au bœuf
Avec un maximum de courgettes et de viande hachée un peu de parmesan du ras-el-hanout et de tomates voila un
