Tarte fine à la betterave
Une tarte fine avec des betteraves des oignons confits avec du miel et du chèvre, nous avons disposé le chèvre en rondelles.
Tarte fine à la betterave
Une recette differente a base de betterave
Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée
- 3 Betterave(s) cuites
- 250 g Fromage de chèvre
- 1 cas Huile d'olive
- 1 cas Miel
- Sel
- Poivre
- 1 Oignon(s) jaune(s)
Matériel
- Plat pour le four
- Couteau
- Balance
Préparation
- Pelez les oignons et émincez-les. Faites-les suez 10 minutes dans une sauteuse avec l'huile. Salez et poivrez. Ajoutez le miel et faite confire sur feu plus doux et a couvert pendant 10 minutes1 cas Huile d'olive, 1 cas Miel, Sel, 1 Oignon(s) jaune(s), Poivre
- Taillez les betteraves cuite en fins de quartier et réservez. Préchauffez le four à 180 °C3 Betterave(s)
- Dans un plat à tarte étalez la pâte feuilletée et dans le fond étalez le confit d'oignon, dispersez-y les betteraves et terminer par ajoutez le chêvre en morceaux ou en rondelles.1 Pâte feuilletée, 250 g Fromage de chèvre
- Mettre au four pendant 35 à 40 minutes, servir chaud ou tiède.
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
310 kcal
Mots-clés :
betterave, chèvre, Huile d’olive, Miel, Oignon(s), Pâte feuilletée, Poivre, Sel