Les épices - Epices barbecue-Oeil de Phyl

On regroupe ici les épices et des mélanges d’épices qui peuvent nous aider à cuisiner et donner du goût à nos plats

Epices barbecue

Epices barbecue son origine espagnole est un mélange épices et de condiments séchés

Type Condiments

Composition : Ail(s) – Basilic – Cumin – Oignon(s) – Origan – Piment de Cayenne – Piment doux – Poivre noir – Romarin – Sel – Thym

Mélange d'épices pour toute les préparations avec de la volaille.

Type Condiments

Composition : Ail(s) – Curry – Paprika – Sel

Un mélange d'épices pour la réalisation du guacamole

Type Condiments

Composition : Coriandre – Cumin – Noix de muscade – Paprika – Persil – Sel fin

Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne, qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge

Type Condiments

Composition : Cannelle – Cumin – Curcuma – Curry – Fenouil – Fenugrec – Gingembre – Moutarde – Paprika – Piment – Poivre noir